$ 00,00 руб.
€ 00,00 руб.

В Ступино будет развиваться грибоводство

15:19 | 31 января 2019
Просмотров: 27
Автор: Василий Владимиров

В 2019 году в Ступино стартует строительство грибного комплекса. Планируемая мощность почти 7 тысяч тонн грибов в год.

По словам министра сельского хозяйства Подмосковья Андрея Разина, ведется подготовка необходимой для строительства комплекса документации. Ожидается, что проект привлечет около 1,9 миллиардов рублей инвестициями.В настоящее время производство грибов ведется уже сейчас, но на арендованных площадях и в небольших объемах.

Здесь начнут производить новый для нашего рынка продукт – азиатские грибы еринги, шиитаке, шеметзе, индийские вешенки и др. Это не просто экзотическая, но и чрезвычайно полезная для организма пища.

О планах на строительство грибного комплекса в Ступино было известно еще в марте 2017 года. На форуме «ОвощКульт», министр инвестиций и инноваций региона Денис Буцаев анонсировал 2018 году строительство компанией “ТК Грибная ферма” производственного комплекса, мощностью 8,7 тысяч тонн грибов в год. Но сроки сместились на год вперед, да и прогнозируемая мощность предприятия уменьшилась на 2 тысячи тонн в год, с 6,7 до 8,7.

Стоит заметить, что в соседней Кашире уже не первый год работает фабрика «НГК Кашира» с сопоставимой мощностью производства грибов.

Share